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🎙️聽 LISA 在 podcast 分享就讀戲劇系、離開劇場到創立濃粹本味的心路歷程

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濃粹本味不只是濃湯,更是一種永續低碳的飲食方式和生活態度

「我們皆為我們吃下的(You are what you eat)」,食物的營養與成份最終都會反映在我們的身體、心靈和容貌上。

 

好的食物是每日必需,LISA 希望讓更多人看到飲食的重要性,並分享優質的飲食觀念。如果你也相信「飲.食」在生活和健康中扮演最關鍵的角色,LISA 期待與你一起合作!

 

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📮 寄 Email 聯絡:lisay202020@gmail.com

濃粹=LISA+濃湯+Anything

看似不務正業——從劇場轉職餐飲,做戲和創業的過程有什麼相同之處?我能篤定地說:都是「從 0 到 1 的創作打造」。都是從自身經驗出發,化為具獨特性,且能產生共感的呈現。

 

經營濃粹本味也是創作一場大戲
「LISA’S TASTE 濃粹本味」不僅是一個手工濃湯品牌,更是推廣一種友善環境的健康飲食方式。當 LISA 吃到含有添加物的食品時,舌頭就會很容易痛,而且很多人和我有相同的困擾。起初,LISA 只是想用更天然的料理來照顧這些有相同需求的人。漸漸地,我發現自己將劇場精神自然地融入到這趟創業旅程中,這不僅是一份工作,更是一種使命,推廣食物的真實滋味。

 

運用劇場精神打造全能單人工作室
自從高中開始接觸戲劇,LISA 在劇場中渡過了二十多年,練就一身「阿 Q 精神」。因為演出不能開天窗,任何情境都是考驗和學習的機會,讓劇場人的學習力和模仿力都變得驚人。

 

現在,LISA 用單人工作室經營品牌,從產品製作、出貨、客服、銷售、行銷宣傳到粉絲團管理,全部都自己包辦。能夠這樣全方位掌控一切,都是劇場教我的,否則我也無法成功創業(笑)。

濃粹的永續實踐與創新呈現 Featuring Collaboration

從劇場到市場

劇場走跳二十餘年的 LISA,把多元、全方位的技能用在品牌和跨界合作裡,帶著濃粹跟你的品牌、活動,激盪出具高品質的創意火花,也讓我們共同相信的永續飲食理念被更多人認識。

 

經典合作案例:

 

野獸藝術的《不完美的瞬間》個展是一個經典案例。藝術家將兔子形象巧妙地融入作品中,並利用大量的紅蘿蔔作為展示元素,象徵著不完美中的美好。為了體現這一主題,野獸藝術委託 LISA 運用紅蘿蔔,創造出專屬於展期的「希望紅蘿蔔湯」和「希望紅蘿蔔汁」,讓參與者不僅品味美食,更深入感受展覽背後的藝術精神。

 

「Dear Lisa, 非常感謝你將這些靈感運用在料理中,並結合未來級超級食材的理念,這正是我們希望看到的——藝術不僅停留在畫廊內,更能融入生活的每一個角落,帶來新的啟發與思考。」

 

「希望紅蘿蔔湯正如其名充滿希望!綿密的口感,完全沒有紅蘿蔔的渣渣,也沒有紅蘿蔔特有的生腥味,只留下香氣及天然的甜味,其他蔬果的配味恰到好處,融為一體,真是太棒了!」

 

「這真是一道值得經常喝、長期喝的好湯品,無論是想偷渡胡蘿蔔改善挑食、或需要保健視力的人,都可以對它寄予厚望!」

 

  • 適合:正在煩惱滯銷食材的小農 / 食材供應商 / 公司行號

實體濃湯服務 Catering Service

濃粹飲食提案

帶著濃粹本味的濃湯,到你的活動現場,讓參與活動的來賓都能體驗、享受專為現代人設計「快速、天然、美味」的飲食解方。

 

  • 適合活動:工作坊、市集、餐會、公益活動

LISA 的創業心得與分享 Inspiration from LISA's Journey

女性創業路

中年轉行不是為了成為 Master Chef,而是為了推廣「食物的真實滋味」。當 LISA 開始分享創業故事後,很多人對轉行的決心與過程充滿共鳴和佩服。但轉換跑道需要無比的勇氣和不斷學習的心。作為過來人,LISA 希望能把實用的經驗和故事,分享給還在猶豫、或需要鼓勵的人,為你的勇氣存摺多存入一些正能量!

 

  • 講述內容:女性創業、中年轉行、創業歷程