2024 濃粹料理 076

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一人的速肚

076 Ellen〔同報名料理 76〕

使用濃湯｜濃粹蕃茄湯-蔬穀

料理樣貌｜

接待客人過後總有一堆食物，一個人吃也懶得外出或搞得汗流浹背，這時濃粹20分鐘即刻救援！

*生活步調太快，吃飯時間不多，用濃湯做料理很便利,
*做菜前的備料太麻煩了，所以根本不下廚，或越來越少下廚,
*外食多半重鹹或是添加物不少，幾乎都是自己做菜，還能避免化學風味,
*嘗試讓味蕾歸零，用濃粹湯品重新認識食物天然的滋味,
*盡量食用原型食物，認知中的濃湯多有添加物或加粉類，沒想過可以接近原型

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