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一人的速肚

076 Ellen〔同報名料理 76〕

使用濃湯|濃粹蕃茄湯-蔬穀

 

料理樣貌

接待客人過後總有一堆食物,一個人吃也懶得外出或搞得汗流浹背,這時濃粹20分鐘即刻救援!

 

*生活步調太快,吃飯時間不多,用濃湯做料理很便利, 
*做菜前的備料太麻煩了,所以根本不下廚,或越來越少下廚, 
*外食多半重鹹或是添加物不少,幾乎都是自己做菜,還能避免化學風味, 
*嘗試讓味蕾歸零,用濃粹湯品重新認識食物天然的滋味, 
*盡量食用原型食物,認知中的濃湯多有添加物或加粉類,沒想過可以接近原型

 

 

去料理伸展台

濃粹料理伸展台 一人的速肚
濃粹料理伸展台 一人的速肚
濃粹料理伸展台 一人的速肚

料理食材

備料

濃粹蕃茄湯-蔬殼 250g 
剩飯2口、 
魚1口、 
雞肉1塊、 
湯1小碗、 
蘋果1粒、 
香菜或九層塔1些

料理步驟

時間|20 分鐘

1. 退冰一下蔬穀 
2. 拿出冰箱剩食,各取一人份 
3. 把魚、雞肉、飯放電鍋熱15~20分鐘左右 
4. 同時打開蔬穀濃粹加剩湯在炒鍋裡攪拌加熱到滾即可,約8分鐘! 
5. 洗切一下蘋果、九層塔或香菜 
6. 收拾料理台 
7. 把蔬穀濃粹加入熱好的剩飯菜盤中 
8. 加入香菜攪拌一下完成!

關於料理

一個人的午餐,但其實濃粹一包應該可以2~3人

其實一個人真的很懶得料理,沒什麼動力出門或注意營養均衡!如果濃粹已經把營養都封存在裡面,何不速速煮來品嚐,讓自己的肚子充滿元氣?

關於濃粹

吃了才會知道!

*下班回家可以快速端出滿桌多道菜餚, 
*精心製作包含六大營養素的一道膳食, 
*鮮少見到又別出心裁的私房創意料理