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🎙️聽 LISA 在 podcast 分享就讀戲劇系、離開劇場到創立濃粹本味的心路歷程

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紅燒番茄濃粹牛肉麵

070 yi〔同報名料理 70〕

使用濃湯|濃粹蕃茄湯-牛牛

 

料理樣貌

就算在家吃也能快速、鮮、甜、濃醇本味、新鮮美味。

 

*生活步調太快,吃飯時間不多,用濃湯做料理很便利, 
*一直很想嘗試做料理,覺得從「濃湯料理」入門很容易, 
*嘗試讓味蕾歸零,用濃粹湯品重新認識食物天然的滋味

 

去料理伸展台

濃粹料理伸展台 紅燒番茄濃粹牛肉麵
濃粹料理伸展台 紅燒番茄濃粹牛肉麵
濃粹料理伸展台 紅燒番茄濃粹牛肉麵
濃粹料理伸展台 紅燒番茄濃粹牛肉麵

料理食材

備料

濃粹蕃茄牛牛湯 500g、
白、紅蘿蔔(可自行增減)、
牛肋條2條

料理步驟

時間|20 分鐘

蔬果削皮切丁、牛肋條煎焦黃(會比較收住汁)比較juicy,備料後起一鍋100cc水,把食材全部通通加進去 加入濃粹番茄牛牛湯包熬煮至滾開中火到食材軟硬適中即可起鍋。
另外麵條川燙4-5分鐘即可融合成紅燒番茄濃粹牛肉麵啦~ 

 

備註:喜歡紅燒重口味一點的可以在湯中加入辣味豆瓣

關於料理

晚餐、2人

玉米珍味拿來熬煮成玉米菇菇濃湯!

既有飽足感又不失食物濃粹鮮甜和健康。

關於濃粹

濃粹創意新奇非常誘人、用濃湯做料理實在太方便了 就連廚房小白也能擁有的美味,加熱放入食材就完成

身為忙碌工作者很注重飲食方便性又要美味兼具

 

*下班回家可以快速端出滿桌多道菜餚, 
*用濃湯做出意想不到的健康解饞點心, 
*擺盤大方美觀有巧思還令人食指大動