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番茄野菜濃湯

049 小提〔同報名料理 52〕

使用濃湯|濃粹蕃茄湯-牛牛

 

料理樣貌

*生活步調太快,吃飯時間不多,用濃湯做料理很便利, 
*做菜前的備料太麻煩了,所以根本不下廚,或越來越少下廚, 
*盡量食用原型食物,認知中的濃湯多有添加物或加粉類,沒想過可以接近原型

 

去料理伸展台

濃粹料理伸展台 番茄野菜濃湯
濃粹料理伸展台 番茄野菜濃湯

料理食材

備料

牛番茄 
鴻禧菇-半包 
洋蔥-半顆 
玉米筍 
青椒 
花椰菜 
奶油

料理步驟

時間|20 分鐘

先把濃湯退冰方便加熱 
奶油炒鴻禧菇及洋蔥,炒至微微金黃後放涼 
水煮其他蔬菜(花椰菜、青椒、玉米筍)
加熱濃湯將切塊牛番茄一起煮熟 
將鴻禧菇以及洋蔥加入濃湯 即可裝盤
最後將燙熟的蔬菜加入濃湯

關於料理

晚餐 自己吃

晚上吃完宵夜後總覺得很膩,一碗Lisa的濃湯就可以簡單加熱食用,超方便!

關於濃粹

沒特別調味的濃湯,可以喝出最原本的香甜

*下班回家可以快速端出滿桌多道菜餚