2024 濃粹料理 040

{{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}

{{ 'in_app_browser_popup.desc' | translate }}

🎙️聽 LISA 在 podcast 分享就讀戲劇系、離開劇場到創立濃粹本味的心路歷程

一鍵登入會員.贈＄50購物金・點此加入 LINE 好友.傳訊「好想喝湯」再加贈＄50

濃粹本味四週年慶．滿＄600 享7-11取件免運費

🎙️聽 LISA 在 podcast 分享就讀戲劇系、離開劇場到創立濃粹本味的心路歷程

一鍵登入會員.贈＄50購物金・點此加入 LINE 好友.傳訊「好想喝湯」再加贈＄50

濃粹本味四週年慶．滿＄600 享7-11取件免運費

🎙️聽 LISA 在 podcast 分享就讀戲劇系、離開劇場到創立濃粹本味的心路歷程

購物車

你的購物車是空的

${{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }}$ ${{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }}$

{{ 'product.bundled_products.label' | translate }}

{{ 'product.bundle_group_products.label' | translate }}

{{ 'product.buyandget.label' | translate }}

{{ 'product.gift.label' | translate }}

{{ 'product.addon_products.label' | translate }}

{{item.product.title_translations|translateModel}}

{{ field.name_translations | translateModel }}

{{ childProduct.title_translations | translateModel }}

{{ getChildVariationShorthand(childProduct.child_variation) }}

{{ 'product.set.open_variation' | translate }}

{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childProductName }} x {{ selectedChildProduct.quantity || 1 }}

{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childVariationName }}

{{item.variation.name}}

{{item.quantity}}x NT$0 {{ item.unit_point }} 點

${{addonItem.product.cover_media.alt_translations | translateModel}}$

{{ 'product.addon_products.label' | translate }}

{{addonItem.product.title_translations|translateModel}}

{{addonItem.quantity}}x {{ mainConfig.merchantData.base_currency.alternate_symbol + "0" }}

濃郁番茄雞肉咖哩飯

040 Nobel Chen〔同報名料理 44〕

使用濃湯｜濃粹蕃茄湯-牛牛

料理樣貌｜

*做菜前的備料太麻煩了，所以根本不下廚，或越來越少下廚,
*盡量食用原型食物，認知中的濃湯多有添加物或加粉類，沒想過可以接近原型

去料理伸展台

FB 按讚投票 05.31 ~ 06.21

濃粹料理伸展台濃郁番茄雞肉咖哩飯

濃粹料理伸展台濃郁番茄雞肉咖哩飯

濃粹料理伸展台濃郁番茄雞肉咖哩飯

料理食材

備料

食材

1. 馬鈴薯兩顆- 滾邊切
2. 紅蘿蔔兩條- 滾邊切
3. 洋蔥一顆- 切絲
4. 蒜頭三粒- 去皮
5. 蔥一根- 切段
6. 紅辣椒一根
7. 米六杯- 洗淨

醬料

1. 醬油四湯匙

2. 味醂兩湯匙

3. 鹽兩小匙

4. 胡椒兩小匙

5. 咖哩粉

6. 咖哩塊一大塊

7. 番茄牛牛濃湯

料理步驟

時間｜2 小時

1. 混如醬料醃漬雞腿肉（咖哩粉醬料）
2. 切絲洋蔥炒至焦糖化
3. 煎雞腿肉至焦糖色
4. 炒紅蘿蔔和馬鈴薯
5.倒入剛好淹至食材表面的水（建議留一點空間給濃湯）
6.放入電鍋燉至馬鈴薯和紅蘿蔔軟化
7. 放入番茄濃湯
8. 放入咖哩塊
9.煮一鍋香氣十足的白飯
10. （完食）

關於料理

晚餐 / 兩人可吃 4～5天

在工作和在國外時其實晚上根本沒時間煮飯或是外食昂貴，所以習慣煮一大鍋，可以分天吃。所以很喜歡濃郁的料理，所以知道有這樣的濃湯包其實非常興奮，因為除了天然又健康，而且可以少備幾道菜又可以增添食物味道的層次，真是挖到寶了。

關於濃粹

天然的甜味真的很舒服

*用濃湯做出意想不到的健康解饞點心,
*精心製作包含六大營養素的一道膳食,
*擺盤大方美觀有巧思還令人食指大動,
*鮮少見到又別出心裁的私房創意料理

看報名投稿料理

去「料理伸展台」

聯絡LISA