2024 濃粹料理 036

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超快速微波雞排濃湯套餐

036 打工人〔同報名料理 40〕

使用濃湯｜濃粹毛豆湯-豕米

料理樣貌｜

*生活步調太快，吃飯時間不多，用濃湯做料理很便利

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FB 按讚投票 05.31 ~ 06.21

料理食材

備料

1. 醃好的雞腿肉（醬油少許、五香粉1茶匙、水少許、糖1茶匙、鹽1茶匙）
2. 陽台種的生菜和薄荷（巴薩米克醋、橄欖油、胡椒、鹽）
3. 濃湯（橄欖油、胡椒、鹽）
4. 昨天剩下的冷凍飯一碗

料理步驟

時間｜30 分鐘

1. 雞腿肉微波退冰5分鐘
2. 趁這個時候去陽台拔我的生菜，洗乾淨、脫水、撕成小塊（請不要現在淋醬料）
3. 昨天喝一半的濃湯倒進碗裡、冷凍飯放盤子放好
4. 雞腿肉拿出來抓醃料（但你講究的話，其實昨天就要先醃好放冰箱了啦～）
5. 微波濃湯2分鐘（因為只有半包）
6. 微波白飯3分鐘
7. 微波的時候雞腿下鍋煎（記得蓋蓋子燜一下）
8. 微波好的東西全部擺好，濃湯和沙拉淋橄欖油、撒該撒的東西
9. 雞腿醃汁都倒進鍋去，大火收乾
10. 擺盤照相（誤）還好十步驟內！

關於料理

1人午餐

如果真的沒有爐子的話，雞腿你要微波爐弄熟應該也只是沒有不行啊～就只需要微波爐了！

關於濃粹

通常要煮湯有點麻煩，但是想喝點熱湯用這個就很方便啦。不會只有飯菜那麼單調。

*備料程序極簡也不用開火就可以上菜,
*擺盤大方美觀有巧思還令人食指大動

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