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天然澳洲穀飼梅花牛佐番茄牛牛濃湯

025 張偉軒〔同報名料理 29〕

使用濃湯｜濃粹蕃茄湯-牛牛

 

料理樣貌｜

放下過度調味，回歸天然純淨的美好。

 

*生活步調太快，吃飯時間不多，用濃湯做料理很便利, 
*嘗試讓味蕾歸零，用濃粹湯品重新認識食物天然的滋味

 

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天然澳洲穀飼梅花牛佐濃粹蕃茄牛牛湯
天然澳洲穀飼梅花牛佐濃粹蕃茄牛牛湯
天然澳洲穀飼梅花牛佐濃粹蕃茄牛牛湯

料理食材

備料

*濃粹番茄湯-牛牛 250g
*台灣國產本島萵苣 - 洗淨切段兩把

*澳州穀飼梅花牛火鍋肉片 - 50g
（建議可放溫體牛瘦肉或油花均勻肉片）

*國產牛心番茄 - 洗淨切塊半顆

料理步驟

時間｜20 分鐘

1.將濃粹番茄湯放入（不需解凍）

2.滾後加入萵苣、牛心番茄、牛肉片

3.起鍋裝盤
4.很濃郁可以配飯和直接喝都可以😌

關於料理

全天皆可食用，早午餐搭麵包、晚餐配飯搭紅酒，份量為一人份。

臨時想喝點熱湯又不想出門時，加熱即食很方便。

關於濃粹

簡單、方便、加熱即食

*用濃湯做出意想不到的健康解饞點心, 
*精心製作包含六大營養素的一道膳食

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