2024 濃粹料理 017

你的購物車是空的

${{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }}$ ${{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }}$

{{ childProduct.title_translations | translateModel }}

{{ getChildVariationShorthand(childProduct.child_variation) }}

{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childProductName }} x {{ selectedChildProduct.quantity || 1 }}

{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childVariationName }}

{{item.quantity}}x NT$0 {{ item.unit_point }} 點

刪除

${{addonItem.product.cover_media.alt_translations | translateModel}}$

{{addonItem.quantity}}x {{ mainConfig.merchantData.base_currency.alternate_symbol + "0" }}

刪除

水果優格貝果佐毛豆濃湯

017 陳小鷹〔同報名料理 21〕

使用濃湯｜濃粹毛豆湯-蘑菇

料理樣貌｜

*我根本不做菜，以覆熱即食為主，但是濃湯料理根本和覆熱即食差不多簡單了

去料理伸展台

FB 按讚投票 05.31 ~ 06.21

討厭吃東西的小寶寶現在愛吃濃粹

家有不愛吃飯小兒的家長有解了？！

小時候非常討厭吃飯，但很喜歡喝湯。

媽媽常常自己研發一些湯品，也會做南瓜濃湯或是五穀雜糧粥，但因為她從來不用澱粉或添加物，調味也很少，小時候覺得很難喝。

料理食材

備料

【濃粹】蘑菇毛豆湯、已經停產的厲害貝果
【水果】芭樂、蘋果、奇異果、藍莓
【優格】無糖的原味優格
【穀片】我用了微糖的脆燕麥

料理步驟

時間｜15 分鐘

1.蘑菇毛豆湯，用 700W 微波 5 分鐘，大包的覺得不夠熱，再熱 3~5 分鐘
2.貝果用 175 度烤 10 分鐘，濃粹貝果一定是表面微酥、裡面香軟
3.藍莓洗乾淨，芭樂、蘋果、奇異果各 1 顆，一半切丁裝碗、一半切片
4.盤子上先鋪濃湯、貝果先切成好咬的大小再拚回去、擺上去，然後用湯匙挖優格，我很喜歡所以會堆到不能再堆為止
5.切丁的水果們隨意的擺上來，切片的水果們用來沾湯吃
6.脆燕麥灑在四周，完成

註：覺得優格跟水果很涼不好入口的時候，因為搭配了熱熱的貝果跟濃湯，整盤食物都是溫熱的宜食的狀態。

關於料理

早午餐，我要自己吃光。

原來做出一餐美美的料理並沒有我想像的難，因為Lisa都用最簡單的食物，甚至完全不需要開瓦斯爐，而且她也很會擺盤，很像餐桌上的小劇場，只要結果看起來厲害就好，過程其實可以用很多省時省力的方法。

不開火的我，家裡其實並不會有任何屯糧，用濃粹居然可以在家就享用豐盛的早午餐！

關於濃粹

對蔬食、素食的族群很友善

因為是我親眼看過Lisa的食材原料，真的很像我媽，但她滿厲害的，感覺比小時候喝到的好喝。

*擺盤大方美觀有巧思還令人食指大動,
*鮮少見到又別出心裁的私房創意料理

看報名投稿料理

去「料理伸展台」