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渾然天成馬鈴薯蘑菇濃湯

016 一把蔥(negii)〔同報名料理 20〕

使用濃湯|濃粹玉米湯-蔬果

 

料理樣貌

*一直很想嘗試做料理,覺得從「濃湯料理」入門很容易,
*外食多半重鹹或是添加物不少,幾乎都是自己做菜,還能避免化學風味

 

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  • 濃粹本味渾然天成馬鈴薯蘑菇濃湯
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  • 渾然天成馬鈴薯蘑菇濃湯
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料理食材

備料

a-食材
馬鈴薯-3顆、洋蔥半顆-切絲(形狀隨意)、蘑菇-7、8朵

b-調味料
橄欖油-1大匙、鹽-1小匙、水-依喜好調整、牛奶-150cc

料理步驟

時間|30 分鐘

1.將橄欖油加入鍋中、開中火把洋蔥絲炒至透明 
2.馬鈴薯切丁加入鍋中、加入水及濃粹湯品 
3.小滾後關小火、蓋上鍋蓋煮20分鐘 
4.加入牛奶、鹽巴及蘑菇,小火煮約3分鐘,完成!

關於料理

點心

目前與家人都是在宅工作,下午總是會很嘴饞想吃點什麼,喝一碗濃湯可以有一點飽足感但又不會太飽,晚餐不會吃不下。

關於濃粹

材料單純、健康無負擔

*用濃湯做出意想不到的健康解饞點心,