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芝麻地瓜瓜叫

010 三峽哈士奇〔同報名料理 14〕

使用濃湯|濃粹芋頭湯-恬芋芝麻

 

料理樣貌

*生活步調太快,吃飯時間不多,用濃湯做料理很便利, 
*嘗試讓味蕾歸零,用濃粹湯品重新認識食物天然的滋味

 

去料理伸展台

料理食材

備料

*小包恬芋芝麻半包 
*小條地瓜一條

料理步驟

時間|5~10 分鐘

1.地瓜用鋼刷刷洗乾淨,不用削皮,放在小盤裡。
2.恬芋芝麻倒出在碗中,上面疊放地瓜的小盤。
3.放進電鍋中,外鍋加一點水,按下開關。 
4.電鍋開關跳起來就好了,把熱騰騰的地瓜和芝麻糊取出。 
5.用剪刀將地瓜剪成小塊放進芝麻糊中,完成。

關於料理

通常是做給女兒的早餐,但點心、宵夜也適合。適合一位成人或兩個小孩。

早上一起床就去廚房幫小孩準備早餐,還可以放顆雞蛋跟著一起蒸,刷完牙洗完臉,早餐就好了,換好衣服,溫度剛好不燙嘴,趁小孩吃的時候,一邊幫她綁頭髮,簡單開啟節奏流暢的一天。

關於濃粹

包裝袋洗乾淨以後可以重複使用

*備料程序極簡也不用開火就可以上菜, 
*十分鐘以內準備好營養早餐出門打拼