{{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}

{{ 'in_app_browser_popup.desc' | translate }}

【濃粹料理伸展台】$0 參加.總價超過 13 萬元的獎品.體驗濃粹飲食提案

LINE 好友募集中・點此傳訊「好想喝湯」贈 50 元購物金

一鍵登入成為會員 贈50元購物金|訂閱電子報 獲得最新資訊及專屬優惠

毛豆蕃茄魚湯

004 Mr.K〔同報名料理 04〕

使用濃湯|濃粹毛豆湯 - 蘑菇 大包

 

料理樣貌

在國外讀書時養成的自煮習慣,回台多年還是會在極度忙碌的時間縫隙中開火。

 

*生活步調太快,吃飯時間不多,用濃湯做料理很便利, 
*盡量食用原型食物,認知中的濃湯多有添加物或加粉類,沒想過可以接近原型

 

去料理伸展台

料理食材

備料

*濃粹毛豆湯 - 蘑菇 500 g

*薑 適量 切絲
*洋蔥 適量 切塊
*巴沙魚 200 克
*小蕃茄 洗淨 數顆

料理步驟

時間|20 分鐘

1.滾水下薑絲,約煮 3 分鐘
2.將濃粹毛豆湯放入(不需解凍)
3.滾後加入洋蔥、巴沙魚

(也可用鯛魚等不容易散開的種類)
4.最後加入小蕃茄

5.不用拿碗,用湯匙就直接開吃

關於料理

適合 1~2 人食用的晚餐

可以沾麵包吃。

關於濃粹

一鍋水煮到底超方便。

*下班回家可以快速端出滿桌多道菜餚