{{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}

{{ 'in_app_browser_popup.desc' | translate }}

🎙️聽 LISA 在 podcast 分享就讀戲劇系、離開劇場到創立濃粹本味的心路歷程

LINE 好友募集中・點此傳訊「好想喝湯」贈 50 元購物金

一鍵登入成為會員 贈50元購物金|訂閱電子報 獲得最新資訊及專屬優惠

濃湯麵包盅

038 六年級生

濃湯麵包盅
濃湯麵包盅

食譜

使用|A 濃粹玉米湯-經典原味, B 濃粹玉米湯-蔬果, C 濃粹玉米湯-堅果

1. 歐式麵包(雜糧圓餐包)。

*如果購買當天出爐的可以不用烤。

 

2. 切開麵包頂,挖出麵包,不要丟棄,留著還可以配著湯喝。

*挖麵包時不要挖太底。

 

3. 加熱一包喜歡的湯。加鹽巴調味。

*可多放胡椒粒或喜歡的調味粉。

關於料理

家的故事

那是我第一次的濃湯麵包盅記憶。

孩童時的某一天,父母嚴重地爭執。母親歇斯底里地對爸爸吼叫,泣不成聲拉著我甩門就走。她像是要彌補自己多年來的犧牲奉獻如此不值,所以失心瘋地購物,最後踏入一家豪華至極的西餐廳。媽媽還是心軟要我打給爸爸,最後我們一家三口坐在挑高又有鋼琴伴奏的昏暗餐廳中⋯他們彼此都沒有說話,我也不記得究竟吃了什麼⋯但卻忘不了人生第一次看到湯用著大大圓麵包裝盛的新奇。我知道那也是胼手胝足養家父母的第一次西餐,畢竟在那個年代的這樣價位,可以讓我們全家溫飽半個月。但那一晚,他們都沒有嫌棄、沒有批評,只有靜靜幫我撕下麵包盅成小塊,再沾著濃湯—讓我們三人又重新圓滿的湯。