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法式麵包濃湯

026 Kimmy

  • 法式麵包濃湯
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食譜

使用|A 濃粹玉米湯-經典原味

材料:

自製的兔子造型歐包跟法棍

*購買法棍或歐包都可以取代

*製作方式有興趣可搜尋:歐包或法棍

濃粹玉米湯1包、奶油 20克、培根 2片、菠菜 50克、馬鈴薯1顆、紅蘿蔔半根、起司1片、皮薩起司絲適量

 

作法:

*將培根切薄片,馬鈴薯.胡蘿蔔洗淨切小丁

*開火湯鍋加熱,放入奶油跟培根一起炒,炒香後加入馬鈴薯、胡蘿蔔拌炒後加入濃粹玉米湯底燉煮15分鐘

*加入起司和切細的菠菜到湯鍋裡燉煮5分鐘

*加入鹽和黑胡椒粉.最後確認味道是否要調整後熄火

*將歐包切頂.取出內部的麵包.裝入濃湯.灑上披薩絲~

焗烤180度/5分鐘 起司融化即可上桌

關於料理

家的故事

家人的健康是每個人衷心的期盼.也是我手作烘培的開始~

某天朋友傾訴~小孩挑食.不吃菜.胃口不好.瘦不拉機.她很困擾~而且她是全職媽媽也沒太多時間料理.但一直外食也擔心小孩吃太多添加物~

於是我找到這間手作安心天然的料理包.既方便又可以變換多種口味.小孩看到麵包濃湯時開心的不得了.吃的津津有味.沒有挑食~

這一盅麵包濃湯.營養滿滿~蛋白質.鈣.纖維.胡蘿蔔素.優質澱粉都有了 ~

分享給忙碌媽媽 可以一鍋搞定😊