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玉米湯燉鰈魚飯

021 小魚兒

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玉米湯燉鰈魚飯

食譜

使用｜D 濃粹玉米湯-珍味

1 米二杯用少許橄欖油炒一下

2 加入已預先冷藏解凍的珍味玉米湯(大包)+少許胡椒、鹽調味，拌炒

3 湯汁快收乾，加入熱水(或高湯)，繼續拌炒

4 炒至八分熟，加入蔬菜、鰈魚片(其他去骨魚片也可以)，悶煮十分鐘

5 撒些百里香、起司絲，再稍悶一下，起鍋

關於料理

家的故事

家人一向很喜歡義式燉飯，也喜歡吃魚。 有了濃粹玉米湯，作燉飯湯底真方便，任一款玉米湯都可以，玉米湯鮮甜，只須用少許胡椒、鹽調味就好吃極了! 拿來燉魚、燉蝦、燉肉、燉時蔬，營養又好吃。