LISA 在宜蘭大學的有機市集，認識到「夕顏」這種菜～農夫說夕顏每天早晨採收，因為夕顏在傍晚開花後，就不會拿來吃☺️ LISA 傻問：「開花？它是什麼花？」「夕顏花是牽牛花的好朋友」

他最簡單的料理方式是——涼拌。但從外型來判斷，LISA 實在不太能想像口感、味道，於是二話不說的打包一盒帶走～

有人說夕顏的口感類似金針花，但是我卻覺得比金針花「更脆」、「更好咬」！味道更兼容並蓄，像是戲劇裡的綠葉配角——有個性卻不搶戲，也許哪一天可以做成濃粹的調味神食材唷🤗