你也是獨自居住的自由工作者嗎？

基本上都在家裡工作，剛好個性很宅（？）不愛出門，也不喜歡等待外送而被打斷工作節奏。

 

針對這群想吃健康、不介意煮飯的微宅寶貝們，LISA 規劃出一個〈2,500元內做出一週 16 餐〉的菜單～

📬 2,500 元菜單 #前情提要

適合對象：自由工作者，如劇作家等文字工作者、接案設計師（基本上都在家工作）

生活習性：願意利用週日採購、備料、處理較大份量的餐點、及較耗時的燉煮／平日願意視冰箱庫存出門補貨／願意使用電鍋或微波爐覆熱濃湯 

 

🧾 2,500 元 #採購清單

濃粹湯品綜合組 —— $880

濃粹生吐司厚片 —— $45

白吐司半條 ———— $50

米、麵、米粉 —— 家裡常備屯糧

雞蛋（10顆/盒） —— $80

肉類、海鮮 ———— $400

鮮奶（400ml）——— $40 （選配）

豆漿（2.5L）———— $70 

佐料（大蒜、辣椒） $100

實用的根莖類 ——— $200

└馬鈴薯、紅白K、洋蔥、南瓜等等

新鮮食材 3~5樣 —— $200

└紅椒、各類菇菇、豆干、牛蕃茄等等

綠色葉菜 3~5樣 —— $200

└青花、高麗菜、大陸妹、青江菜、空心菜等等

 

📌 以上共 $2,265

📌 扣除分裝冷凍可繼續使用約 350 元

（麵包吐司、海鮮肉品、馬鈴薯、南瓜、菇菇，用不完可以分裝冷凍起來下週繼續用）

📌 可料理 16 餐，每餐平均：$120 

 

 

往下看週一到週日的菜單規劃，

如何善用濃湯結合新鮮食材變成 16 餐～

 

每天下廚對於自由工作者太太太難了，所以，

菜單裡有推薦有些料理完成後可以 [半份冷凍❄️]！

 

 

每天都吃濃湯也會有點膩味，適時地根據自己生活的節奏調配，與家人朋友聚餐、外食的次數～

不僅能在掌握自己的健康飲食之餘，維持一定的社交和親友維持好關係唷💓

 

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