濃湯都是煮好一鍋一鍋之後,再來分裝、封口,看到一片綠油油的,LISA 覺得很溫馨,你也被療癒了嗎~

這台精巧的封口機是 LISA 最愛的一台。從開始不斷嘗試到現在,用壞好幾台才遇到它⋯⋯最初製作濃湯時,考量到要保鮮、方便保存、最重要的是要 SGS 認證耐凍耐熱,所以決定要使用「站立夾鏈真空包裝袋」:

✔️ 站立袋貯存在冷凍庫要立要躺都 OK
✔️ 超方便可以冷凍也可以用電鍋直接加熱
✔️ 吃不完可以夾鏈保存(已開封還是要儘早吃完唷!)

包裝最後的步驟就靠封口機,可以說是包裝過程中最重要的設備了。
其實家用的封口機非常好購入,但是這台因為機身超小又輕巧,個人工作室超適合的。除了操作簡單只有一個按鈕絕對不會按錯之外,還非常美觀,加上有讀秒的功能,可以知道封口是否已完成。