身為打拼遊子，你是否覺得外食越來越貴？
菜色大同小異，還可能又油又鹹，可是，下班回家還要煮飯，已經累到放棄⋯⋯

在外打拼的喬伊絲，為了省錢和飲食健康，努力每天下班後自己準備晚餐和午餐便當，但是⋯

「我每天帶便當，下班後簡單煮個隔天的午餐，就算只是最簡單的一菜一肉，完成都很晚了😭」

前陣子有機會跟她聊聊濃粹的食用心得，他說：「收到濃粹手工濃湯時眼睛都亮了！
加熱咻一下就可以喝、用它們做料理時間直接節省至少一半！真的超級無敵方便😭」

她還發自內心地說，濃粹湯品口味種類多、小包的體積小又不佔空間，好收納，超適合一般租屋處的小冰箱💯

一起來看看在外打拼遊子，如何在簡易廚房用濃粹湯品，變化出人人都可以掌握的美味料理✨

#食材準備
適合人數：單人
● 濃粹芋頭湯 – 醇芋菇菇｜小包 250 克
● 蛤蜊｜約 10～20 顆
● 蝦子｜約 5 隻
● 花椰菜、彩椒、玉米筍｜各 50 克（或是喜歡的新鮮食材）
*建議食材的份量不要多過濃湯的份量
● 義大利麵｜80 克
● 米酒、蒜頭｜適量
● 黑胡椒、鹽、義式香料｜適量

#食譜 #料理步驟 #濃粹芋頭湯
01、滾水燙後撈起備用：義大利麵 7分鐘、花椰菜 1分半、玉米筍3分鐘。
02、蛤蜊吐沙洗淨後，以小盤盛裝，加入米酒、蒜頭蒸到開殼後備用。
       （！蛤蜊湯務必保留！）
03、蝦子洗淨後去頭剝殼，少油煎上色後起鍋備用。
04、用 03 油鍋繼續將花椰菜、玉米筍煎到微微焦，起鍋備用。
05、將濃粹醇芋菇菇湯倒入鍋中，加入 02 蛤蜊湯加熱拌勻。
06、再加入麵條，擺上其他配料，撒點黑胡椒、鹽及義式香料，完成！