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這道果菜沙拉配色超美,看了心情先好,張口一定美味加分🥗
🥗 #沙拉生菜怎麼選?
LISA 讓擺盤呈現天然色澤、亮麗、又好吃的技巧:
步驟 ❶:基本盤綠葉系列
→ 美生菜、萵苣類、小黃瓜、芝麻葉、豌豆苗…等
步驟 ❷:點綴黃色系、紅紫系
→ 彩椒、小蕃茄、紫高麗菜、玉米粒…都很適合!
🫠 #吃沙拉最怕很快肚子餓⋯⋯
如果還想再飽一點,可以加入烤麵包丁、馬鈴薯泥,一顆水煮蛋也超棒;無肉不歡的話,再準備一些燙熟、冰鎮過的魷魚圈、蝦仁,或是水煮幾條雞里肌肉~
👩🏻🍳 #優質營養素不能少
我們已經有滿滿的蔬菜了,再加入一些堅果類,除了攝取優質的油質、礦物質,還能增加口感!若再淋上【濃粹毛豆湯-果菜】當作薄鹽溫沙拉醬,富含蛋白質及膳食纖維,喜歡溫沙拉的你絕對會喜歡~
一道就囊括六大類營養的超級沙拉,超級方便!
顏色、風味、營養都滿分,推薦給大家💛
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