濃粹料理的精神指標：快速、省時🤩🏅️

跟大家分享 #一鍋到底 的家常料理方法
15 分鐘就可以上菜✨

✔️ 備料盆碗瓢盆 → 簡簡單單
✔️ 料理使用廚具 → 極簡化
✔️ 實際下廚步驟 → 越少越便利
✔️ 完食後的洗碗 → 最少的時間

來看看分享四大類型的料理：

 

❶ 來道吃飽飽的主食 👉🏻
快速指數：⭐️⭐️⭐️⭐️
需要時間滾水煮熟的主食（如：米飯、義大利麵、年糕等）。滾水先下主食，再煮滾後加入濃粹濃湯。中間適時攪拌、加水以免焦鍋，約 10 分鐘主食熟後，就可享用囉！

 

❷ 補充蛋白質必須的主菜👉🏻
快速指數：⭐️⭐️⭐️
不管是燒肉、海鮮⋯⋯選擇「一種」主要食材，先把它炒香，再把濃粹加入鍋裡，開始煮煮煮，全熟之後就 OK 。

 

❸ 來點富含高纖的燉菜👉🏻
快速指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
把高湯或水加入濃粹煮滾後，將你愛的蔬菜們洗乾淨後直接加進去，燉煮熟了之後就完成，但是記得綠葉蔬菜不宜燉煮過久，大約 3～5 分鐘即可唷。

 

❹  只想來碗獨家特調濃湯👉🏻
快速指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
這還用 LISA 多說嗎～湯底滾了之後，加入蔬菜、貢丸、紫菜、豆腐、火鍋餃……喜歡什麼就加什麼，瞬間清空冰箱裡的剩餘食材😋

以上四大類型的料理，熄火前調點味就可以上菜囉！

若想更省時用電鍋煮、或烤箱焗烤的話，
全部的食材加上濃粹通通放進去，時間到就 OK！
其實，家裡有幾個爐台、電鍋、烤箱
就可以多管齊下同時做幾道菜，但記得
‼️先預估每道料理的時間，
‼️準備計時器，才不會手忙腳亂唷！