濃粹所有口味都適合用來焗烤,因為濃湯含有水份,只需要將食材先切薄片、切小塊放入濃湯中,就可以一鍋焗烤到底!不需要特別先炒香,或用其他方式先處理過食材(超方便)!

李李的這道玉米焗烤非常經典,做法簡單又美觀,除了可以用濃粹玉米湯做基底之外,LISA 自己有嘗試過芋頭、蕃茄、毛豆作為湯底的焗烤,都很可以,如果你還在掙扎最後 7 天到底要做甚麼報名料理,也可以參考看看!

#食材準備
適合人數:1 人
● 濃粹玉米湯-蔬果、珍味|小包 250 克
● 白飯|1 碗
● 蛋|2 顆
● 火腿|適量
● 奶油|10 g
● 起司|適量
● 黑胡椒、鹽|適量

#食譜 #料理步驟 #濃粹玉米湯
01、將湯加熱。
02、放入10g奶油。
03、依序加入火腿、2顆蛋、鹽、黑胡椒。
04、蛋熟後把飯放進去煮5分鐘。
05、把燉飯放在容器裡,鋪上起司。
06、180度烤12分鐘,就完成了!


【濃粉食譜分享】李李
為了要參加濃粹本味的料理比賽,得利用濃湯做出創意料理,我這次選用了濃粹玉米湯來做我的料理。小時候媽媽做玉米濃湯的時候,我最喜歡泡在飯裡一起吃,這樣的話我大概可以吃三碗飯,而且我這次還加上焗烤起司,讓這次的料理更好吃。