
時間|09/06(五) 15:00-21:00
地點|野獸藝術 台北市民權東路六段123巷24號
內容|
LISA ‘S TASTE 濃粹本味的四週年慶活動【濃粹週末廚房 & LISA 生日餐會】,將於 9 月 6 日在《野獸藝術》舉辦。活動內容豐富,包含濃粹料理體驗工作坊、現場製作雲林黑豆濃湯,還可以聽到創辦人 LISA 分享創業路上的趣事,以及舉辦料理比賽幕後花絮。

入場時間:隨時都可以加入

入場方式:食材就是你的入場券,邀請大家帶喜歡的食材(每人 1 項)一起來料理!

馬上報名參加這場用「吃」就能實現永續的饗宴

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流程|
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上半場 【週末廚房|濃粹任你烹調】
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■ 時間:15:00~19:00
■ 地點:野獸藝術
現場將提供全 14 種口味的濃粹湯品讓來賓品嚐,並且實際製作濃粹料理,體驗神隊友的料理神助,邀請你帶喜歡的任何食材一起來料理,隨時可以加入,還能互相分享彼此的濃粹料理。

食材準備 TIPS:
╰加入愛的食材就是美味湯品:比方說 2 顆雞蛋、一把青菜
╰搭配米麵雜糧即為飽足主食:米、或麵,可以輕鬆吃飽
╰麵包饅頭沙拉的沾醬好夥伴:甚麼都可以直接沾來吃
╰製作甜湯、飲品皆快速簡單:鮮奶豆漿、珍珠芋圓…

LISA 會使用雲林西螺將軍企業社自產的黑豆,製作「週年限定黑豆濃湯」。你能看到手工濃湯的製作方法和過程,並能在【週末廚房】中親手運用這款黑豆濃湯來製作美味料理!

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下半場【LISA 生日餐會|餐食共享】
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■ 時間:19:00~21:00
■ 地點:野獸藝術、
19:30~20:30 線上直播下午時段不克出席也不要緊!你可以在下半場(19:00~21:00)隨時加入我們,完全輕鬆、單純吃吃喝喝的聊天聚會。邀請你帶著美食現場聽 LISA 說創業趣事!LISA 說故事(19:30~20:30)會同步直播唷,但更多幕後花絮只會在現場分享

來玩來玩!
LISA 說故事主題搶先知:

老朋友、新朋友都好奇的「劇場二十年做得好好的,為什麼轉行當廚師」?

轉行需要勇氣⋯⋯第一次學用廚師刀、面對第一次上批發市場買菜是什麼心情?

為什麼是濃湯?LISA 有多愛喝湯?

在廚房也可以創作,而且這些創作,讓我找到更多永續健康飲食的好夥伴

從劇場裡的「我們」到廚房裡的「LISA 們」,獨自踏上探尋食材的旅程⋯⋯

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小型特展:永續飲食夥伴單位
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現場更將以展示分享的方式,支持落實永續飲食的夥伴單位,包含:
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#將軍企業社:黑豆推手抱著西螺「不老農民」精神,推廣臺灣大豆,要找回本土醬油正港的名聲
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#淺山植藝:把雲林古坑的檳榔轉型為環保檳榔炭,結合社區弱勢與長者力量,打造出固碳盆器,實踐地方創生,更實現檳榔的永續與藝術價值。
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#島嶼生吐司:選用臺灣在地小麥和鮮乳製成,無添加色素、香精及防腐劑。抹醬口味超過 20 種,甚至包含「蘇澳黑鮪魚、法芙娜巧克力、雪見大福、金華火腿」等期間限定口味。
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#野獸藝術:不只是藝廊,更致力於推廣友善鄰里的各類活動,讓在地居民能夠用最貼近生活的方式品味藝術。
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期待見到濃粉和各路好友,邀請你參加這場意義非凡的品牌週年慶及創辦人慶生活動,一起體驗日常健康飲食、「會吃就能致敬本土」的飲食方式!

馬上報名參加這場用「吃」就能實現永續的饗宴

