從零售、餐飲、食品、生鮮電商的角度,串起產業永續🤗

你有想過自己吃下的食物裡,包含哪些食材、他們從哪裡來、經歷過哪些歷程才成為你口中的美味食物嗎?

大多數人的直覺反應「食物就是超市、商店買」呀。但食物、食品產業鍊的環環相扣,每個環節都是關鍵,這中間涉及到農夫、食品加工業者、廚師、通路業者⋯⋯名單很長!

LISA 對於產業鍊瞭解越多,越知道我們吃下肚的優質食物,一點都不貴。好食物看似比較貴,但價值絕對是超出價格。它不但是填飽你的肚子,讓你吃得開心,更在無形中回饋了土地和環境。

LISA 作為能夠直接接觸消費者的健康飲食品牌,責無旁貸的應該學習更多,能夠把自己的知識及能力範圍,擴大一點點,再擴大一點點,發揮再更多一點點影響力,就覺得好快樂💛

每一位講者的眼睛都充滿光芒,我想那是因為在推廣之路上不論多麼艱難,都把克服當作考驗,並且能從回饋社會的行動獲得成就感,心裡滿滿的。

不過各位濃粉只要「懂吃」就很足夠了,有意識地問自己每天都吃什麼?都吃下了什麼?行動和選擇就會很不一樣!

🎉 邀請大家跟著濃粹一起用「吃」實現永續價值 🎉