這問題從 LISA 創業至今就不斷地在思考：「濃粹本味的湯品，既非速食店牛排店的濃湯，也非即溶濃湯；但偏偏市面上又找不到其他相似的產品來描述或比喻⋯⋯」

喝過就知道「此濃湯非彼濃湯」👀  
有別於西式玉米濃湯是用奶油麵粉煮出濃度和湯底，濃粹湯品的「濃」來自：用食材本身經過各種烹調方式累積出來的濃，沒有非天然的添加物，也不會為了要濃而添加麵粉或是其他粉類。濃到連水都不會多加，把湯熬成類固態的食物！
例如：「濃粹玉米湯」是濃郁的粹取出玉米與蔬果、堅果、雞肉干貝的天然滋味，熬煮出。而所有 14 種口味的湯都是如此～

為了要讓濃粉和還沒品嚐過的顧客們更容易理解，把「濃粹湯品」稱之為「濃湯」，從這角度看，雖然不是那麼到位，卻也是較為平易近人且貼近的描述。

對臺灣人來說，「濃湯」並不算普遍的日常食物，不像滷肉飯、水餃這些傳統吃食，也不像披薩、義大利麵、壽司、炸雞、漢堡這些外來的大眾美食。所以跟大家介紹濃粹本味時說：「『濃粹玉米湯』就像那個玉米濃湯啦！但濃的很原始美味！」想來會是相對容易理解的。

嚐過濃粹湯品的你，都怎麼跟身邊的親友介紹濃粹湯品呢？
留言跟 LISA 分享，給我一些靈感吧！

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