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嚴選食材 手工製作 無添加物

廚房是生活縮影,吃的便利又有品質,
日子也就能過的有效率而愜意~
邀請大家一起不慌不忙,
優雅、華麗地做出高品質料理❤️

  • 濃粹本味是「健康、美味、快速」的交集

    「食物真實、原本的味道」用濃粹湯品呈現給大家,

    讓健康的食物,也能與美味、快速方便有所交集。

     

    真誠的跟大家分享濃粹之路❤️如果你也認同,

    那麼濃粹本味絕對是你的菜😋

濃粹本味是「健康、美味、快速」的交集

「食物真實、原本的味道」用濃粹湯品呈現給大家,

讓健康的食物,也能與美味、快速方便有所交集。

 

真誠的跟大家分享濃粹之路❤️如果你也認同,

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Hi, 我是濃粹本味創辦人 LISA

回想第一次去批發市場買菜,開著小轎車進入停滿三噸半、小發財的停車場,下車張望從何逛起時,看到菜商側目的眼神,買菜過程中還有看我應是不懂行情,而亂開價的販商⋯⋯

 

種種顯示這位「知青」格格不入的情況層出不窮,直到幾個月之後才稍稍改善。畢竟 LISA 從小茶來伸手飯來張口,被父母照顧的啥家事也不用做,活到三十多歲依然連碗也不用洗的人,何況去買菜?

 

數年前離開待了超過 20 年的劇場,思考著接下來生活重心的同時,離家和先生搬至新居生活,這才因事事「必須」躬親,開啟了廚房之路。


不做則已,做菜之後才發現樂趣無窮,進而決定去認真學藝、考個西餐證照。學藝這件事非常幸福,過程是「辛苦並快樂滿足著」。就像當年在北藝大念戲劇系,有一群人一起跌跌撞撞地同步前進。

 

幾個月之後如期領到西餐證照在手,LISA 想著就順水推舟再次以興趣為業吧,只是這次是時候擁有自己的事業了!

 

雖說對 LISA 個人的印象,從掌控演出製作的經理變成了轉行創業的廚師,但是愛潔打娘胎就帶著,認真直率、仔細而有條理的精神也是不變的,長輩同儕們總說:「LISA 到哪裡都會是令人信任的存在。」

 

大家只想吃信任的廚師做的料理,好比 LISA 去市場也只會跟誠懇老實的老闆買菜一樣。

 

中年轉行不是為了成為一位 master chef (也成為不了),
只是為了推廣「食物的真實滋味」。

 

「食物真實、原本的味道」我用濃粹湯品呈現給大家,讓健康的食物,也能與美味、快速方便有所交集,更是變化無窮的!

 

真誠的跟大家分享濃粹之路❤️如果你也認同,那麼濃粹本味絕對是你的菜😋

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