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「我們皆為我們吃下的(You are what you eat)」,食物的營養與成份最終都會反映在我們的身體、心靈和容貌上。
好的食物是每日必需,LISA 希望讓更多人看到飲食的重要性,並分享優質的飲食觀念。如果你也相信「飲.食」在生活和健康中扮演最關鍵的角色,LISA 期待與你一起合作!
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看似不務正業——從劇場轉職餐飲,做戲和創業的過程有什麼相同之處?我能篤定地說:都是「從 0 到 1 的創作打造」。都是從自身經驗出發,化為具獨特性,且能產生共感的呈現。
經營濃粹本味也是創作一場大戲
「LISA’S TASTE 濃粹本味」不僅是一個手工濃湯品牌,更是推廣一種友善環境的健康飲食方式。當 LISA 吃到含有添加物的食品時,舌頭就會很容易痛,而且很多人和我有相同的困擾。起初,LISA 只是想用更天然的料理來照顧這些有相同需求的人。漸漸地,我發現自己將劇場精神自然地融入到這趟創業旅程中,這不僅是一份工作,更是一種使命,推廣食物的真實滋味。
運用劇場精神打造全能單人工作室
自從高中開始接觸戲劇,LISA 在劇場中渡過了二十多年,練就一身「阿 Q 精神」。因為演出不能開天窗,任何情境都是考驗和學習的機會,讓劇場人的學習力和模仿力都變得驚人。
現在,LISA 用單人工作室經營品牌,從產品製作、出貨、客服、銷售、行銷宣傳到粉絲團管理,全部都自己包辦。能夠這樣全方位掌控一切,都是劇場教我的,否則我也無法成功創業(笑)。
劇場走跳二十餘年的 LISA,把多元、全方位的技能用在品牌和跨界合作裡,帶著濃粹跟你的品牌、活動,激盪出具高品質的創意火花,也讓我們共同相信的永續飲食理念被更多人認識。
經典合作案例:
野獸藝術的《不完美的瞬間》個展是一個經典案例。藝術家將兔子形象巧妙地融入作品中,並利用大量的紅蘿蔔作為展示元素,象徵著不完美中的美好。為了體現這一主題,野獸藝術委託 LISA 運用紅蘿蔔,創造出專屬於展期的「希望紅蘿蔔湯」和「希望紅蘿蔔汁」,讓參與者不僅品味美食,更深入感受展覽背後的藝術精神。
「Dear Lisa, 非常感謝你將這些靈感運用在料理中,並結合未來級超級食材的理念,這正是我們希望看到的——藝術不僅停留在畫廊內,更能融入生活的每一個角落,帶來新的啟發與思考。」
「希望紅蘿蔔湯正如其名充滿希望!綿密的口感,完全沒有紅蘿蔔的渣渣,也沒有紅蘿蔔特有的生腥味,只留下香氣及天然的甜味,其他蔬果的配味恰到好處,融為一體,真是太棒了!」
「這真是一道值得經常喝、長期喝的好湯品,無論是想偷渡胡蘿蔔改善挑食、或需要保健視力的人,都可以對它寄予厚望!」